Vinos

CYNTHIA

CYNTHIA GARNACHA

2016

VARIEDADES

Garnacha

ELABORACIÓN

Elaborado exclusivamente con uvas de la variedad garnacha procedentes de la zona de Alfaro, con una crianza mínima de 3 meses en barricas nuevas de roble americano.

NOTAS DE CATA

Precioso color carmín, bien cubierto, de capa media alta. Amplia y densa lágrima, ligeramente tintada. Buena intensidad aromática, muy floral, (violetas y frutillos negros). Al agitar huele a primavera, a geranios de patio andaluz. De nuevo la violeta con toques de pastelería. En boca tiene un carácter más serio, es muy sabroso y mineral, toques ahumados envuelven notas de ciruelas negras y moras silvestres, licorosas, con muy buena persistencia. Buena acidez, muy equilibrada con un tanino dulce y redondo, como de vino más hecho. A pesar de su carácter, tiene un paso muy suave y sedoso en boca. El retrogusto nos devuelve sensaciones florales que ya nos anunciaba su primera aproximación a nariz con un ligero ahumado. En resumen un vino muy bueno y original.

PRESENTACIÓN

Botellas de 75 cl.

FICHA TÉCNICA

Cynthia